Vom Burgenland ins Mostviertel und zurück!

Was, Mostviertel, wieso? Da wächst doch kein Wein, außer vielleicht ein paar Stöcke in den Höfen der  imposanten Vierkanter. Stimmt, darum haben wir auch alle unsere Weingärten im Burgenland. In Oggau/Neusiedlersee, um genau zu sein. Hier passt einfach alles um gute Weine zu machen. Viel Sonne, leichte Hügel, genug Regen (aber nicht zuviel), ein vollautomatischer Klimaregulator namens Neusiedlersee und verschiedenste Böden. Das mit den verschiedenen Böden ist überhaupt das Beste, weil jede Sorte hat so ihre Vorlieben – und so können wir die Reben genau dort pflanzen, wo sie sich am wohlsten fühlen.
Warum und wieso Neuhofen/Ybbs ist auch leicht erklärt, da kommt nämlich Franz Schuller, der Betriebsgründer, her. Er heiratete die burgenländische Winzerstocher Maria Kucher und übersiedelte mit ihr ins Mostviertel. Hier werden die Weine gelagert – u.a. auch in Barriques – und in Flaschen gefüllt.
Ja, ja, nicht so einfach mit zwei Standorten, aber das ist halt genau unseres.